安徽合肥市华夏旅游学校坚持质量立校，专业建设和育人水平不断提升。现有国家骨干专业2个、国家精品课程1门；省级高水平专业群2个、省级骨干专业6个、省级综合改革试点专业4个，省级教学改革研究项目3个，省级立体化教材3门、省级精品课程4门；省级教学资源库1个，省级课程思政教学示范中心1个、省级课程思政示范课程4门，“1+X”证书制度试点省级师资培训基地1个，省级示范性虚拟仿真实训基地1个。学校注重学生实践能力的培养，校内建有专业实验实训室217个，其中有全国新能源汽车关键技术技能大赛竞赛培训基地、《中国大能手》实训竞赛基地等2个国家实训基地，还有全国齿轮行业协会人才培养基地、安徽省智能制造公共实训基地、安徽省工业机器人产业联盟人才培养基地等省内领先的特色实训基地。拥有校外实习实训基地149个。

安徽合肥市华夏旅游学校招生专业：农业机械使用与维护、建筑装饰、工程造价、机械加工技术、机电技术应用、数控技术应用、模具制造技术、焊接技术应用、电子电器应用与维修、汽车运用与维修、计算机应用、计算机平面设计、计算机网络技术、电子技术应用、会计电算化、市场营销、电子商务、中餐烹饪与营养膳食、运动训练、学前教育、音乐、戏曲表演、舞蹈表演、杂技与魔术表演、美术绘画等。