课程关键词：襄樊机电工程学校 湖北襄樊技工学校 湖北襄樊市职业技术学校
开设课程：
烹饪概论、厨具知识、烹饪原料知识、烹饪营养卫生、烹饪原料加工技术、厨房管理概论、烹饪基本功、刀工勺工基础训练、中式热菜制作、冷拼雕刻、中西式面点；
培养目标
掌握烹饪行业专业知识及厨房管理业务流程及烹饪工作所需要的操作技能；培养成为懂理论、能操作、会管理的烹饪行业高级应用型人才；
就业方向：
高星级酒店厨房服务，专业餐饮企业厨房服务，厨房服务培训。
高星级酒店运营与管理专业
学校占地面积300亩，三年内计划投资人民币5000万元，规划建筑面积达到50000平方。学校本着“以人为本，和谐教育，德育为先，质量第一”的办学思想，遵循“让社会满意，让家长放心，让学生成才”的办学宗旨，将学校办成一所 “设施高规格、师资高水平、管理高要求、质量高标准”的中专名校。
学校现有7个教学班，在校学生322名，开设机械加工技术、数控技术应用、机电技术应用、电焊技术应用、电子电器应用与维修、电子与计算机、计算机平面设计、汽车应用与维修、等八个学历教育的专业。
学校建有数控实训室(内置数控车床1台、大型普通车床2台、)、模具实训室(内置小型车床10台)，钳工实训室(钳工工作台50个岗位、小型钻床1台、砂轮机2台)、焊接实训室(内置大、中、小型电焊机10台，氧气焊割具1套)、通用电子实训室(电工电子操作台13组)、电工实训室(主机板及工作台50个工作岗位)、多媒体计算机室(内置计算机60台)、汽车应用与维修训练场(实训及维修用车17台)等专业实训室，供学生实际操作训练，学校还设多媒体报告厅供教学及学生学习。
该机构尚未标注地图位置。
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