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西安
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课程分类
烘培工艺
  • 烘培工艺
  • 区域:
  • 上课班制:全日制
  • 课程类型:普通课程
  • 授课时间:9月
  • 授课对象:应历届初中毕业生
  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:18792833776
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  • 机构简介
  • 地图信息
  • 网上报名

课程关键词:西安商贸旅游成人中等专业学校 西安商贸旅游技师学院 西安旅游学校

      主要课程

      甜面包:香堡bai玉米海苔培根卷、乖乖兔、章鱼包、肉松火腿、du甜甜圈、乳酪包、巧克力奶zhi露、肉松包等。

     创意吐司:红豆吐司,椰奶吐司、肉松吐司、蓝莓吐司、牛奶白吐司、黑钻吐司、提子切片吐司等。

     流行常温蛋糕:海绵蛋糕、戚风蛋糕、玛芬蛋糕、珍珠蛋糕、红丝绒蛋糕等。

     经典月饼甜点:五仁月饼、板栗流沙月饼、莲蓉蛋黄月饼、冰皮月饼、花生酥泡芙、闪电泡芙、酥皮泡芙、蛋挞、焦糖布丁、马卡龙、牛轧糖等。

     经典法式面包:法棍、乳香片、法式提子、欧克面包、装饰面包等。

     珍藏欧包系列:杂粮红豆、优格莓果、黑加仑奶酥、瑞士巧克力、红朱古力、雪域抹茶、酒酿南瓜等。

     经典丹麦课程: 金砖、手撕包、北海道、风之谷、乳酪甜心卷、丹麦黄桃、羊角包、脏脏包、丹麦串烧、热狗等。

     流行手工饼干:牛奶曲奇、香葱曲奇、杏仁咖啡饼、双色小石头、蔓越莓燕麦酥、牛奶椰丝小方等。


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烘培工艺

学校位于西安市大南门外,占地33亩。现开设专业主要有烹饪、食品(中西面点)、酒店管理、国内导游、会计电算化、网络营销、动漫设计与制作、美容形象设计等,在校生规模1400多人。现在岗教职员工116人,教师60人,其中双师型教师占教师总数50%;高级讲师、讲师共占教师比例78%。现有中国服务大师2人,中国烹饪大师、名师4人,陕西烹饪大师7人,烹饪、服务类国家级评委10人,国家级首席技师1 人,省、市级首席技师各1人。

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