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西安
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课程分类
酒店管理
  • 酒店管理
  • 区域:
  • 上课班制:全日制
  • 课程类型:普通课程
  • 授课时间:周一至周五
  • 授课对象:应历届初高中毕业生
  • 网报价格:¥1    课程原价:¥1
  • 咨询热线:18792833776
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  • 机构简介
  • 地图信息
  • 网上报名

课程关键词:西安旅游烹饪职业学校 西安旅游烹饪中等专业学校 西安烹饪职业学校

培养目标

本专业培养适应星级酒店发展需要,具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理 专业知识,具有人文素质、国际视野、领导艺术、创新意识:创业精神和社会责任,熟悉现代星级酒 店经营管理方法和手段,能够在高星级酒店、高级住宿业机构、高级餐饮业机构、教育科研机构等 从事酒店管理、接待服务及教学科学研究工作的应用型、复合型专业人才。

主干课程

主干学科:管理学、经济学。

核心课程:旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、 酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等。

主要实践性教学环节:酒店岗位职能的服务与管理实习。

主要专业实验:酒店管理信息化软件实验、酒店服务管理综合实验。


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酒店管理

       西安旅游烹饪职业学校始建于1975年,是由国家大型餐饮公司开办,陕西省人社厅批准的西北“老字号”全日制烹饪专业技工院校。建校40余年来,常年开设中餐烹调、西餐烹饪、中式面点和西式烘焙等四大精品专业,拥有世界御厨杨贯一为代表的烹饪大师、专家教授、国家级评委及国际国内金奖获得者百余人任教。 自建校以来,40多年来始终坚持 “重实践、启智慧、求创新”的办学理念,注重学生的技能培养和德育教育,在校内实行基本功训练达标制、开展各类技术比赛,培养他们的竞争意识、拼搏意识和创新意识,使10万余名学生通过技能培养走上成才之路,成为餐饮行业的佼佼者,并连续多次代表陕西参加全国中职学生技能比赛,获得7个一等奖、37个二等奖、18个三等奖的佳绩,省市烹饪技能比赛更是获奖无数,被社会誉为“夺金大户”。 
      学校也先后被评为“中国餐饮业著名品牌院校”、“全国商业教育培训先进单位”、“全国餐饮业校企合作先进院校”“中国十大特色院校”、 “全国职业教育先进办学单位”、“全国职工培训示范点”、“陕西省烹饪专业名牌院校”、“陕西省双十佳学校”、“西安市重点职业学校”等。

该机构尚未标注地图位置。

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