课程关键词：西安旅游烹饪职业学校 西安旅游烹饪学校 西安旅游烹饪技术学校
培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握旅游企业运营管理基本知识，熟悉我国旅游业的发展政策方针，了解旅游业的发展动态，具备旅游企业运营与服务、旅行社产品策划和旅游产品销售、旅游信息收集、较强的沟通和组织计划协调能力，从事旅游行政管理部门基层服务与管理、旅游企业运营管理、旅游产品策划与销售等工作的高素质技术技能人才。
主干课程
1．核心课程：旅游概论、旅游心理学、旅游经济学、旅游市场营销、中国旅游地理、旅游法、旅游资源规划与开发、旅游产品策划与开发、旅游电子商务、旅游网络营销、电子商务网站建设与管理、旅游企业运营与管理等。
2．实习实训：在校内进行旅行社经营管理、智慧旅游建设、导游服务、酒店服务技能、会展布置技能等实训。在旅游电商企业、传统旅行社、旅游景区以及高星级酒店进行实习。
西安旅游烹饪职业学校始建于1975年，是由国家大型餐饮公司开办，陕西省人社厅批准的西北“老字号”全日制烹饪专业技工院校。建校40余年来，常年开设中餐烹调、西餐烹饪、中式面点和西式烘焙等四大精品专业，拥有世界御厨杨贯一为代表的烹饪大师、专家教授、国家级评委及国际国内金奖获得者百余人任教。 自建校以来，40多年来始终坚持 “重实践、启智慧、求创新”的办学理念，注重学生的技能培养和德育教育，在校内实行基本功训练达标制、开展各类技术比赛，培养他们的竞争意识、拼搏意识和创新意识，使10万余名学生通过技能培养走上成才之路，成为餐饮行业的佼佼者，并连续多次代表陕西参加全国中职学生技能比赛，获得7个一等奖、37个二等奖、18个三等奖的佳绩，省市烹饪技能比赛更是获奖无数，被社会誉为“夺金大户”。
学校也先后被评为“中国餐饮业著名品牌院校”、“全国商业教育培训先进单位”、“全国餐饮业校企合作先进院校”“中国十大特色院校”、 “全国职业教育先进办学单位”、“全国职工培训示范点”、“陕西省烹饪专业名牌院校”、“陕西省双十佳学校”、“西安市重点职业学校”等。
该机构尚未标注地图位置。
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