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西安
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课程分类
烹饪工艺
  • 烹饪工艺
  • 区域:
  • 上课班制:全日制
  • 课程类型:普通课程
  • 授课时间:9月
  • 授课对象:应历届初中毕业生
  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:18792833776
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  • 机构简介
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课程关键词:西安市商贸旅游中等专业学校 西安市商贸旅游中等院校 西安市商贸旅游成人中等专业学校

          主要课程

          烹饪原料学、营养配餐与设计、药膳与保健食品、烹饪工艺学、中国名菜、中国名点、食品雕刻应用技术(国家精品课程)、冷拼工艺学、餐饮经营与管理等。

          就业方向

          2005—2007年毕业生就业率达97%以上,建立了辐射全国主要旅游经济区乃至东南亚各国的就业网络。毕业生主要在星级宾馆和大型餐饮连锁企业从事烹饪营养技术监理或经营管理工作,或到相关教育和培训机构任教。


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烹饪工艺

西安商贸旅游技师学院始建于1963年,位于西安大南门(永宁门)外,占地面积44亩。学院是经陕西省人民政府批准,由西安市商务局主管并主办,省、市教育部门与人社部门业务领导的一所培养商贸旅游应用技能型人才的公办职业技术院校。附设西安东方旅游管理专修学院。

该机构尚未标注地图位置。

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