安徽粮食工程职业学院是经安徽省人民政府批准，国家教育部备案的公办省属全日制普通高等专科院校，是教育部、国家发改委等七部委联合表彰的全国职业教育先进单位。 安徽粮食工程职业学院中专部前身为合肥粮食学校，后更名为安徽经济技术学校，有52年办学历史，中专部招收应、历届高、初中毕业生，开设专业丰富，有五年制高职、三年制中专及一年制高中中专三个层次，能充分满足考生专业选择的需要。 安徽粮食工程职业学院坐落于合肥高教基地，规划科学、布局合理、教学和生活设施齐全、功能配套，能满足1万名学生的学习和生活需要。 安徽粮食工程职业学院坚持以学生为本位，以就业为导向，以质量为核心，积极深化教育教学改革，突出技能培养，建有粮食工程实训中心、食品加工实训中心、粮油食品检测实训中心、制冷与冷藏实训中心、信息技术实训中心、会计统计实训中心、机电技术实训中心等十大校内实训中心共57个实验实训室，实训工位2300个，计算机2000台。

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