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课程分类
食品营养与检测
  • 食品营养与检测
  • 区域:
  • 上课班制:全日制
  • 课程类型:普通课程
  • 授课时间:周一至周五
  • 授课对象:应往届初高中毕业生
  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:4009260666
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核心课程:食品化学、生物化学、食品营养、食品微生物检验、食品工艺、食品安全与质量控制技术、食品理化检验、食品感官评定、食品管理法规等。

核心能力:化学分析、生物检验、仪器检测和感官分析等质量检验和质量安全控制能力,公共营养师三级(高级)职业能力。

主要实践环节:在校内实训基地仿照食品企业工作任务安排,完成食品加工、检验项目、统计分析检验结果、出具检验报告;在校外(各食品生产企业、检验单位)通过顶岗实习,在工作现场强化专业能力,拓展职业能力。

就业方向:面向食品和保健品生产、经营企业和各级卫生防疫部门,从事食品开发、生产、贮运、销售、使用过程中质量检测和安全管理的工作。


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食品营养与检测

红会卫校开设护理、康复治疗技术、药学、医学检验技术、医学影像技术、中医养生保健、针灸推拿学等18个专科专业,其中临床医学、口腔医学、护理、医学检验技术专业是安徽省示范专业。学校现有国家级精品资源共享课2门,省级精品课程9门。

学校办学条件优越,立足标准化,着眼现代化,高规格建设了各项辅助教学设施和学生生活设施。学校为全国网络教育示范单位,网络信息中心具备多媒体传输、校园网络、语音教学、课件制作等功能,拥有先进的摄、录、编、播设备。学校图书馆有图书、期刊等10个阅览室,藏书88.81万册,中国知网、万方数据、维普数据等各类电子资源数据库5个,为合肥医学文献信息中心。

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