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芜湖科技技术学校高星级饭店运营与管理专业介绍
发布者:芜湖科技技术学校 发布时间:2020-07-13 来源:芜湖科技技术学校
芜湖科技技术学校培养目标:主要面向中高档宾馆、饭店、酒店,从事客房、前厅、餐饮、茶艺等业务工作,培养具有较强实际操作能力和较强综合职业能力,在酒店服务业一线工作的中初级服务人员和基层管理人员。全部毕业生安排到中高档宾馆、酒楼工作。
芜湖科技技术学校专业核心课程:市场营销基础、顾客心理学、客房服务与管理、前厅服务与管理、餐饮服务与管理、茶艺、酒店管理实务、旅游概论、酒店服务礼仪、沟通技巧、电子商务基础、计算机应用基础等。