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盐城市乡镇职业技术学校酒店管理专业专业介绍
发布者:盐城市乡镇职业技术学校 发布时间:2021-09-17 来源:盐城市乡镇职业技术学校
培养目标:本专业为高星级及精品酒店培养素质、综合职业能力全面,诚信、敬业,熟练掌握酒店各岗位专业技能及外语应用,熟悉酒店市场及法规,具有创业精神,中西文化互融的高素质复合式技术技能型人才。
主干课程: 饭店管理基础、服务礼仪、前厅与客房实务、餐饮实务、咖啡文化与服务、茶艺茶道、食品营养与烘焙等课程。