西安职业铁路学校食品生物技术专业简介

【培养方向】本专业培养能从事食品生产领域中生物技术环节的生产与技术管理工作高素质技术技能型人才。 <br />【就业方向】食品生产厂、生物发酵生产工厂、植物组织培养工厂、食用菌生产企业、食品机械经营部门或在高等院校、科研院所从事教学和科研工作。 <br />【就业岗位】食品生产、酿制、发酵的操作员、技术员、管理员、检测化验员、食用菌加工和营销、环境监测治理工等。 <br />【实习实训条件】 <br />1、校内实验实训室：化学实验室、农产品检测实验室、组织培养实验室、营养分析实验室、食品加工实验室、植物保护实验室、显微观察实验室、植物态势测定室、植物生理实验室、环境监测实验室以及固体废物处理车间等实习实训场所。