安徽粮食工程职业学院中专部食品生物系西式面点师考证工作圆满完成

10月21日，食品生物系西式面点师考证工作在各位老师和学生的通力合作下圆满完成。

此次考试分机试和实操两部分，共有47名学生参加考试。上午八点，机试正式开始，所有考生准时到达考场，认真答题。机试结束后，实操部分在实训楼按时进行，实操内容主要包括蛋糕制作、饼干制作和泡芙制作等，考生们动作娴熟，操作准确。下午四点，考试结束，考评人员继续完成评分统分核分工作。

西式面点师考证是我系传统考证项目，此次考试人数创新高，考证工作进一步得到发展。