副省长谢广祥到安徽徽厨技师学院

安徽徽厨技师学院8月26日下午，副省长谢广祥来安徽徽厨技师学院调研。副市长黄敏，县长李前智，县委常委、常务副县长张一文陪同。

一走进学校，谢广祥就称赞校园很美，环境好。沿着台阶拾级而上，谢广祥边走边看边问。详细了解安徽徽厨技师学院招生情况怎样，职业教育这一块专业设计有何特色，收费标准等？走进学校食堂餐厅，谢广祥询问有多少学生吃饭，学生每天的伙食标准是多少，国家或学校补贴多少？在“实训楼”，谢广祥细致地观看了烹饪教室和教学操作设施，听取学院负责人介绍近几年来“实训楼”先后举办过几届全省烹饪大赛情况。观看了航佳集团徽厨食品样品展示。在就业技能培训实训基地，车间里各种车床、刨床、切割等机械繁忙地工作着。谢广祥走近一台机床，亲切地问一位正在操作的学生在加工什么产品，能独立操作吗，实习以后到那儿就业？学生回答，目前学校数控机械专业在本县工业园区就可就业。

调研中，谢广祥说，绩溪是中国徽菜之乡和徽厨之乡，绩溪的职业教育要围绕徽菜、徽厨这两大特色做足、做好文章，打造、打响品牌，包括烹饪职业教育，徽厨培训，徽菜产业等。尤其要把烹饪专业打造成学校的骨干专业和品牌专业，要多加宣传，争取在更大的范围内招生。谢广祥指出，徽菜也是安徽的品牌，在全国已有一定的影响，要制定菜系标准，要多开发“便携式”的徽菜菜肴和食品，与旅游产业相结合，形成具有鲜明地方特色的支柱产业。

市县教体局、人社局及学校领导参加调研。