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- 机构级别：招生通会员
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- 加盟时间：2020年09月26日
招生信息
西安商贸旅游成人中等专业学校烹饪工艺专业介绍
发布者：西安商贸旅游成人中等专业学校 发布时间：2020-10-26 来源：西安商贸旅游成人中等专业学校
主要课程
烹饪原料学、营养配餐与设计、药膳与保健食品、烹饪工艺学、中国名菜、中国名点、食品雕刻应用技术（国家精品课程）、冷拼工艺学、餐饮经营与管理等。
就业方向
毕业生主要在星级宾馆和大型餐饮连锁企业从事烹饪营养技术监理或经营管理工作，或到相关教育和培训机构任教。